सिलखड़ी / गोरा पत्थर कड़ाही उपयोग विभिन्न प्रकार के बैटर जैसे डोसा बैटर, आपम बैटर आदि को स्टोर करने के लिए किया जाता है। आप इस चट्टी का उपयोग करते समय सबसे कुरकुरा डोसा और इडली, कुरकुरे अडाई प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, आप इस चट्टी को परोसने के बर्तन के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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