പ്രോസസ് ചെയ്ത ദോസ കല്ല് പ്രകൃതിദത്തവും ജൈവവുമായ ദോശ കല്ലാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ വിവിധതരം ദോശകൾ പാചകം ചെയ്യാം. രാസവസ്തുക്കൾ ചേർക്കാതെ പ്രകൃതിദത്ത കല്ലാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അങ്ങനെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഇത് പരമ്പരാഗതമായി പത്ത് ദിവസത്തേക്ക് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു. ഘടന: 1. ഈ കല്ലിന്റെ വലുപ്പം 12 ഇഞ്ച് ആണ്, ഇത് നെയ്യ് വറുത്തതിന് മതിയാകും. ഇതിന്റെ ഭാരം 3.5 മുതൽ 4 കിലോഗ്രാം വരെയാണ്. 2. യന്ത്രങ്ങളുടെ സഹായമില്ലാതെ കൈത്തൊഴിലാളികളാണ് ഇത് കൊത്തിയെടുത്തത്. 3. ഈ കല്ലിന്റെ നിറം കറുത്തതാണ്, പക്ഷേ പ്രോസസ്സിംഗ് രീതിയെ ആശ്രയിച്ച് ഇത് ചാരനിറം മുതൽ കറുപ്പ് വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. 4. രണ്ട് ഹാൻഡിലുകളിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പരന്ന പ്രതലത്തിലാണ് ഇത് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. 5. ഈ പ്രോസസ് ചെയ്ത ദോസ കല്ല് സ്റ്റ ove, ഗ്യാസ് സ്റ്റ ove, വുഡ് സ്റ്റ ove എന്നിവയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന തരത്തിലാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. 6. കല്ല് ചൂടാകുന്നതുവരെ തീജ്വാലയെ താഴ്ന്ന നിലയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. പ്രയോഗിക്കുന്ന രീതി: ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കല്ല് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. അധിക വെള്ളം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക. ഒരു ഗ്യാസ് / പരമ്പരാഗത അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. കല്ല് ചൂടാകുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ സൂക്ഷിക്കുക, കാരണം വളരെയധികം ചൂട് വിള്ളലിന് കാരണമാകും. പരന്ന പ്രതലത്തിൽ അൽപം എണ്ണ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വശത്തേക്ക് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് തിരിക്കുക. മറുവശത്ത് പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ കൈമാറാൻ തയ്യാറാണ്.
ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:
1. ദോസയ്ക്ക് മാത്രമല്ല, സോഫ്റ്റ് ബ്രെഡ്, ഓംലെറ്റ്, ഓട്സ്, ബറോട്ട എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. ഭക്ഷണം തുല്യമായി പടരുന്നതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആന്റി ഓക്സിഡൻറ് നില ഉറപ്പാക്കുന്നു.
3. ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പോഷകങ്ങൾ പാഴാക്കുന്നത് തടയുന്നു.
4. ഇത് വളരെക്കാലം ചൂട് നിലനിർത്തുന്നു, അതിനാൽ തീ അണച്ചതിനുശേഷവും നിങ്ങൾക്ക് 4 മുതൽ 5 ദോശകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ഇന്ധനം ലാഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
This post is also available in: English हिन्दी (Hindi) Tamil Telugu Kannada বাংলাদেশ (Bengali) Gujarati Marathi Punjabi English Us (English (Us))
Reviews
There are no reviews yet.