அகார்-அகார் தூள் ஜெல்லி போன்ற சிவப்பு ஆல்காவிலிருந்து பெறப்படுகிறது. இது பாலிசாக்கரைடு அகரோஸ் மற்றும் அகரோபெக்டினின் சிறிய மூலக்கூறுகளின் ஒரு பன்முக கலவை. அகார்-அகார் தூள் ஜெலட்டின் தூளுக்கு மாற்றாகவும், புட்டு, ஜெல்லி, ஐஸ்கிரீம், மிட்டாய்கள் மற்றும் சீஸ்கேக் போன்ற பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதில் ஒரு பயனுள்ள இயற்கை மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அகார்-அகார் தூளை தண்ணீரில் கரைத்து 90°C – 100°C வெப்பநிலைக்கு இடையில் கொதிக்க வைக்கலாம். அகார்-அகார் தூள் அதிக தண்ணீரை உறிஞ்சி உங்கள் வயிறை நிறைந்ததாக உணரவைக்கும் என்பதால் உணவு உட்கொள்ளல் குறைகிறது.
அகார்-அகார்தூளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு (100 கிராம்)
கலோரிகள்: 26,
மொத்த கொழுப்பு: 0 கிராம்,
கொழுப்பு: 0 மி.கி.,
சோடியம்: 9 மி.கி.,
பொட்டாசியம்: 226 மி.கி.,
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்: 7 கிராம்,
உணவு நார்: 0.5 கிராம்,
சர்க்கரை: 0.3 கிராம்,
புரதம்: 0.5 கிராம்,
கால்சியம்: 5%,
இரும்பு: 10%,
மெக்னீசியம்: 16%,
ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
1. அகார்-அகார் தூளில் குறைந்த அளவு கலோரிகள், சர்க்கரை, கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, இது எடை இழப்பு திட்டங்களுக்கு சிறந்த உணவாக அமைகிறது.
2. அகார்-அகார் பொடியின் நார்ச்சத்து நச்சுப் பொருட்களை உறிஞ்சுவதன் மூலம் செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
3. அகார்-அகார் தூளின் மலமிளக்கிய பண்பு வெளியேற்ற செயல்முறைக்கு உதவுகிறது.
4. அகார்-அகார் கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியத்துடன் எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கிறது.
5. அகார்-அகார் தூளில் மூளை வளர்ச்சியை மேம்படுத்தும் கேலக்டோஸ் (சர்க்கரை மூலக்கூறு) உள்ளது.
6. சோர்வு, ஒழுங்கற்ற இதயத் துடிப்பு மற்றும் மூச்சுத் திணறல் போன்ற இரத்த சோகை தொடர்பான அறிகுறிகளுக்கும் இது சிகிச்சையளிக்கிறது.
This post is also available in: English हिन्दी (Hindi) Telugu Kannada Malayalam
Reviews
There are no reviews yet.